Bezpečnosť potravín je v dnešnom modernom svete veľmi aktuálnou témou. Obchod na dlhé vzdialenosti, výmena tovaru, cestovný ruch, ale aj organizovaná trestná činnosť sú javy, ktoré zvyšujú riziko nákazy potravinami. Technológia biočipu vyvinutá v rám...