Rybársky cestovný ruch ponúka jedinečnú príležitosť pre región SB, najmä pre menej rozvinuté pobrežné regióny a dokonca aj mimo sezóny. Ide o nový trend cestovného ruchu, ktorý ponúka diverzifikáciu pobrežného cestovného ruchu so sľubnými trhovými príležitosťami. Napríklad v Nemecku je počet pobrežných rybárov približne 163 000 EUR, pričom priame výdavky predstavujú 920 EUR na rybára a rok, zatiaľ čo celkové ročné výdavky (vrátane nepriamych výdavkov) predstavujú 1 590 EUR, čo predstavuje multiplikačný účinok 1,8 EUR na priame výdavky. Na základe rastúceho predaja licencií na pobrežný rybolov v Meklenbursku-Vorpommerne v posledných rokoch (denné lístky – 2014: 33.686, 2012: 25.833; týždenné vstupenky – 2014: 33.710, 2012: 24.722) Je jasné, že rybársky cestovný ruch má veľký potenciál. Môžu sa očakávať významné vedľajšie účinky (ubytovací priemysel, gastronómia atď.) a možno dosiahnuť ďalšie synergie, napr. kombinované ponuky so zdravotníckym cestovným ruchom alebo profesionálnym rybárom, ktorý využíva turistov a vytvára dodatočný finančný pilier. Rybársky cestovný ruch je však stále špecializovaným trhom založeným na miestnych iniciatívach a komunikácii medzi rybármi. Na zmenu tohto cieľa je nevyhnutná cezhraničná spolupráca a spoločná podpora pobrežného rybolovu a jeho hospodárskeho potenciálu. V tejto súvislosti bude CATCH posilňovať schopnosť pobrežných komunít vytvárať trvalo udržateľný rybársky cestovný ruch, poskytovať lepšie zdroje pre poskytovateľov cestovného ruchu a zhromažďovať všetky nové poznatky prostredníctvom inovačnej informačnej a vedomostnej platformy o pobrežnom rybárskom cestovnom ruchu. Bude poskytovať informácie pre turistov a rybárov potrebné na plánovanie, rezerváciu a vykonávanie rybárskej plavby do jedinečných pobrežných destinácií. S cieľom zabezpečiť udržateľnosť sa vytvoria a zavedú nástroje na predaj platformy v nových balíkoch cestovných služieb. To zvýši popularitu pobrežného rybolovu v regióne SB a zvýši hospodársku prosperitu v týchto menej rozvinutých regiónoch.
