Tento projekt odbornej prípravy mládeže spája školské vzdelávanie s odborným vzdelávaním, do ktorého sú zapojené hospodárske, profesionálne, sociálne a kultúrne inštitúcie. Alternatívnym spôsobom ponúka mechanizmy formálneho vzdelávacieho systému, mechanizmy aproximácie medzi školou a svetom práce. Tento projekt má veľký vplyv na oblasť cestovného ruchu, ktorého cieľom je monitorovať a podporovať rast odvetvia.