Projekt sa týka prevádzky štruktúr poskytujúcich základný tovar (obchody so sociálnym tovarom, sociálne lekárne) obce Lesbos s cieľom ponúknuť miestnemu obyvateľstvu, že nedokáže uspokojiť svoje potreby, základný tovar, ktorý potrebuje. V tejto súvislosti je cieľom projektu riešiť fenomén extrémnej chudoby a sociálneho vylúčenia podporou skupín miestneho obyvateľstva postihnutého alebo ohrozeného chudobou a sociálnym vylúčením. Konkrétne, Sociálna potravinárstvo bude pravidelne distribuovať potraviny, potraviny, osobné hygienické predmety, mrazené výrobky, oblečenie a obuv, knihy, hračky, CD atď., bude spojená s miestnymi podnikmi, školami, miestnou komunitou na zber vyššie uvedených výrobkov a dôraz sa bude klásť na distribúciu jedál alebo poskytovanie potravín určených podľa potrieb obyvateľstva. Sociálna lekáreň bude poskytovať bezplatné lieky, zdravotnícke potreby a parafarmaceutické výrobky, ktoré zabezpečuje prostredníctvom osobitných partnerstiev s farmaceutickými spoločnosťami a miestnymi farmaceutickými združeniami, ako aj prostredníctvom účasti a mobilizácie kolektívnych orgánov, podnikov a občanov, príjemcom pomoci.