CPH-FOOD2 je majákový projekt, ktorý vychádza z CPH-FOOD a zameriava sa na vytváranie rastu, zvýšenie podielu inovatívnych spoločností a rozvoj potravinárskeho sektora v dánskom hlavnom meste. To sa dosiahne využitím skúseností, metód a kompetencií vedúcich aktérov z regiónu hlavného mesta. Počiatočným bodom sú konkrétne potreby spoločností vrátane trhových, technologických výziev a prekážok. Táto metóda je koordinovaným úsilím, ktoré skoncuje s minulou tradíciou malých a obmedzených individuálnych propagačných iniciatív. V rámci silného partnerstva bude vytvorený správny tím na dokončenie 20 inovačných programov, ktoré pomáhajú spoločnostiam buď v partnerstve, alebo individuálne prostredníctvom procesu vývoja s znalostnými inštitúciami, ktorého výsledkom bude celkovo 13 nových inovatívnych spoločností, nových produktov a procesov alebo konkrétnych riešení, ktoré sú pre spoločnosť nové alebo nové na trhu. Projekt očakáva vytvorenie 5 nových pracovných miest päť rokov po ukončení projektu. Tento cieľ je založený na očakávaní, že možno identifikovať inovačné projekty s veľkým potenciálom pre škálovanie, a na očakávaní, že projekt prispeje k dlhodobej spolupráci medzi znalostnými inštitúciami a potravinárskymi klastrami v regióne. Za projektom je silným partnerstvom aktérov – DTU, KU, CAPNOVA a Agro Business Park s DTU ako projektovým manažérom. Celkové partnerstvo predstavuje vysokú úroveň profesionality v oblasti potravín a inovácií a má silnú sieť v rámci tohto odvetvia tak v Dánsku, ako aj na medzinárodnej úrovni. Spoločne môže tím uspokojiť špecifické potreby, ktoré sa určia medzi potravinárskymi spoločnosťami so sídlom v regióne hlavného mesta Dánska.CPH-FOOD2 vytvorí siete medzi spoločnosťami a ich partnermi v regióne aj mimo neho a obťažuje klaster Sjællan po silnej značke CPH-FOOD. CPH-FOOD pokrýva celý Zéland a súčasný projekt vytvorí most k už existujúcim iniciatívam.