CIEĽOM PROJEKTU JE V KONTEXTE INTELIGENTNÉHO AGROPOTRAVINÁRSKEHO ODVETVIA INOVOVAŤ TRANSFORMAČNÉ PROCESY ODVETVIA MOLUMSCICOLA S CIEĽOM ZVÝŠIŤ KVALITU A BEZPEČNOSŤ VÝROBKU, AKO AJ HNACIU SILU INOVÁCIE V OBLASTI UDRŽATEĽNOSTI ŽIVOTNÉHO PROSTREDIA PROSTREDNÍCTVOM PRIEMYSELNÉHO VÝSKUMNÉHO PLÁNU, KTORÝ INTEGRUJE ZRUČNOSTI SPRACOVATEĽSKÝCH SPOLOČNOSTÍ (UMOŽŇUJÚCICH POKROČILÉ VÝROBNÉ SYSTÉMY), BIOTECHNOLOGICKÝCH SPOLOČNOSTÍ A VÝSKUMNÝCH SUBJEKTOV (UMOŽŇUJÚCICH PRIEMYSELNÚ BIOTECHNOLOGICKÚ TECHNOLÓGIU). V SÚČASNOSTI NEEXISTUJÚ ŽIADNE ZAVEDENÉ METÓDY VYSLEDOVATEĽNOSTI ZALOŽENÉ NA ANALÝZE MIKROBIÁLNYCH SPOLOČENSTIEV. CIEĽOM PROJEKTU JE VÝVOJ INOVATÍVNEJ METÓDY VYSLEDOVATEĽNOSTI VÝROBKU, KTORÁ SA PÔVODNE UPLATŇUJE NA FILIPÍNSKU HÚSENICU R. PHILIPPINARUM A POTOM SA ĽAHKO APLIKUJE/PRENESIE NA INÉ DRUHY MIESTNEHO ZÁUJMU A ZÁUJMU RYBÁRSKEJ OBLASTI ROVIGO A CHIOGGIA, AKO NAPRÍKLAD:
