W ramach obecnej ewolucji naszych „Zachodnich” społeczeństw jednostki stają się coraz bardziej wrażliwe na swoją dietę. Ponadto pacjent staje się coraz bardziej aktywny w swoim zdrowiu i zyskuje autonomię w zarządzaniu swoim „kapitałowym” zdrowiem. Wymiar odżywczy jest silnym elementem postrzeganym przez grupę wiekową 40-60 lat w ramach podejścia opartego na zdrowym starzeniu się. W dziedzinie sportu potrzeby w zakresie odżywiania dla profilaktyki zdrowotnej i zdrowego starzenia się odżywiania dla aktywności sportowej. Istnieje zatem rzeczywista potrzeba urządzenia, ewentualnie połączonego, aby środki metaboliczne sprzeciwiły się i ułatwiały monitorowanie odżywiania. Celem projektu NURISENS jest opracowanie połączonego samotestu w celu monitorowania żywienia w ramach profilaktyki zdrowotnej i praktyki sportowej. W tym celu składa się z materiałów eksploatacyjnych, urządzenia do czytania, aplikacji mobilnej i platformy internetowej.