Celem ogólnym projektu jest optymalizacja oferty studiów z zakresu kształcenia uniwersyteckiego i pozauniwersyteckiego osób trzecich w celu wspierania szans na zatrudnienie poprzez dywersyfikację ofert edukacyjnych, zwiększenie kompetencji kadry dydaktycznej oraz zwiększenie stopnia dostępu i uczestnictwa w kształceniu uniwersyteckim i pozauniwersyteckim osób trzecich w sektorze gospodarki biogospodarki oraz przetwórstwa żywności i napojów/specjalizacji biogospodarki.