Celem projektu RCK jest modernizacja, modernizacja, adaptacja lokali i kursów akademickich, a także praktyki partnerskie dla wszystkich użytkowników, wyposażenie obszaru RCK oraz praktyki i warsztaty specjalizujące się w kuchni, cukiernictwie, usługach i obiektach hotelowych. Projekt ułatwi rozbudowę infrastruktury RNA w sektorze hotelarstwa i turystyki, zapewni programy edukacyjne niezbędne dla rynku pracy, przyczyniając się do zwiększenia przydatności kształcenia i szkolenia zawodowego, zwiększenia szans studentów na zatrudnienie oraz rozwoju regionu. Czas trwania projektu wynosi 40 miesięcy.