Ogólnym celem projektu jest zwiększenie komercjalizacji i wzrostu przedsiębiorstw spożywczych i spożywczych na Gotlandii dzięki współpracy, trwałej odnowie i zwiększonemu wskaźnikowi przetwarzania. Cel związany z regionalnymi i krajowymi dokumentami politycznymi na rzecz wzrostu i rozwoju systemu żywnościowego. Celem projektu jest stworzenie platformy współpracy w zakresie innowacji i rozwoju zdolności przedsiębiorstw spożywczych i spożywczych na Gotlandii. Projekt ma dwa obszary docelowe: Rozwój zdolności oraz innowacje i rozwój rynku, z których każdy obejmuje szereg podcelów związanych z celem projektu. W każdym obszarze docelowym planowane są działania w formie seminariów, warsztatów i porad skierowanych do przemysłu regionalnego. Oczekiwanym rezultatem projektu jest to, że małe i średnie przedsiębiorstwa spożywcze i spożywcze na Gotlandii zwiększyły komercjalizm i wzrost, sprzedają swoje produkty na większej liczbie rynków, oferują produkty dostosowane do potrzeb rynku i zrównoważone środowiskowo, a rozwój innowacji wzrósł, a współpraca między przedsiębiorstwami a środowiskiem akademickim została wzmocniona. Oczekuje się długoterminowych rezultatów, że istnieje utworzona regionalna platforma współpracy, która wspiera i wnosi wartość dodaną Gotlandzkim przedsiębiorstwom spożywczym i spożywczym w ich pracy w zakresie rozwoju zdolności, innowacji i rozwoju wartości.