OBEJMUJE TO PRODUKCJĘ ŚWIEŻYCH SUROWCÓW I PÓŁPRZETWORZONYCH WYROBÓW CUKIERNICZYCH (PREPARACJA, PRODUKCJA, GOTOWANIE I DEKORACJA) RÓŻNYCH RODZAJÓW CIASTEK Z CUKIERNIKÓW, KTÓRE SĄ WYKORZYSTYWANE DO PRODUKCJI (PRZYGOTOWANIE, PRZETWARZANIE, GOTOWANIE I DEKORACJA) RÓŻNYCH CIAST. W ZALEŻNOŚCI OD RECEPTURY STOSUJE ON METODĘ PRZETWARZANIA Z JAKIMKOLWIEK GOTOWANIEM LUB CHŁODZENIEM ZWIĄZKU. NASTĘPNIE DEKORACJA SŁODYCZY MOŻE BYĆ WYKONANA PRZEZ OSOBĘ FIZYCZNĄ LUB NA PODSTAWIE WSZELKICH DOSTOSOWAŃ WYMAGANYCH PRZEZ KLIENTA. CZĘŚĆ PROWADZONYCH DZIAŁAŃ POLEGA NA TESTOWANIU I POSZUKIWANIU NOWYCH RECEPTUR. W PRZYPADKU MAŁYCH PRZEDSIĘBIORSTW CUKIERNIK ZAJMUJE SIĘ RÓWNIEŻ SPRZEDAŻĄ PRODUKTÓW.