Minħabba r-rikkezza ekoloġika tal-muntanja u l-fatt li għadha l-post ta’ żoni mhux ikkultivati jew mibnija (fin-nuqqas ta’ bnedmin selvaġġi), il-meded tal-muntanji huma żoni partikolarment attraenti għall-iżvilupp ta’ laqgħat kummerċjali. Il-Pirinej mhumiex eċċezzjoni għar-regola. Madankollu, huma għandhom l-ispeċifiċitajiet tagħhom li jagħtu kulur partikolari għall-picks li huma magħmula hemmhekk. Tabilħaqq, id-diversità floristika iżda wkoll id-distribuzzjoni tal-flora fl-ispazju u d-densità tal-popolazzjoni huma elementi ċentrali biex titqies ekonomija li għandha tiġi żviluppata lokalment madwar din l-attività ta’ ħsad. Minn naħa, id-distribuzzjoni tal-art tiddetermina l-aċċess għar-riżorsa, hija differenti mill-ħsad tal-ġenzjana fil-Pirinej fejn l-estives huma prinċipalment komunali u statali, u, pereżempju, fil-Massif Central fejn l-art hija proprjetà ta’ ħafna individwi li magħhom ma nikkuntrattawx bl-istess mod. Min-naħa l-oħra, ma naċċessawx il-mergħat ta’ altitudni fil-Pirinej bl-istess mod bħal fl-Alpi, li għal darb’oħra jiddetermina l-aċċess għar-riżorsa u l-kunsinna tagħha liċ-ċentri tal-ipproċessar. Eżempji bħal dawn, ta’ natura prattika, huma numerużi. Fl-aħħar nett, lil hinn mill-aspetti fattwali u tekniċi speċifiċi għall-Pirinej, huwa importanti wkoll li wieħed jifhem l-importanza tal-perċezzjonijiet (bejn il-bukoliżmu u s-sakkeġġ) iġġenerati.