L-iżviluppi jikkonċernaw it-teknoloġija kollha tal-produzzjoni tal-inbid u huma integrati fl-elementi eżistenti billi jimmodernizzawhom u jżidu l-kapaċità tal-ipproċessar tal-impjant. 5 kontenituri tad-dwieli, li permezz tad-disinn speċjali tagħhom jistgħu jiġu mmuntati fuq trakkijiet, kull wieħed b’5 tunnellati ta ‘tagħbija utli. Huwa adattat għat-trasport tal-għeneb mingħajr l-ebda telf, inkluż mil-lat ta’ sikurezza. Diemme Velvet 150 preses pnewmatiċi huma magħrufa u mħaddma fil-kumpanija tagħna. Mezz ieħor iżid il-kapaċità tal-ipproċessar. Adattat għall-ippressar ġentili ta ‘għeneb mgħaffeġ bl-użu ta’ arja kkompressata. It-tagħmir huwa għodda awtomatizzata b’domanda baxxa għax-xogħol. 16 pajp pajp fit-tubu huwa skambjatur tas-sħana. Apparat kompatt huwa mqabbad mas-sistema ta’ tkessiħ eżistenti. Adattat għat-tkessiħ tal-most/inbid. Frisk irid ikollu temperatura ogħla mit-temperatura mistennija tal-fermentazzjoni, u għalhekk huwa mixtieq li titnaqqas it-temperatura tagħhom u l-mosti offruti għall-bejgħ jistgħu jitkessħu malajr u b’mod effiċjenti b’dan l-apparat. Fit-tubu ta’ ġewwa l-most/inbid jgħaddi fil-ġakketta tar-refriġerant, sabiex l-iskambju tas-sħana kontrokurrenti jseħħ. Fuq in-naħa tal-ħruġ, il-most/l-inbid jiksaħ ir-refriġerant, li jitkessaħ lura mill-friġġ. Dynamos 20 tagħmir ta ‘filtrazzjoni u tankijiet ta’ servizz. Fil-każ ta’ nbejjed iffermentati, operazzjoni importanti hija s-separazzjoni tal-karfa u l-għoġġiela. Dan it-tagħmir filtrazzjoni juża proċess rivoluzzjonarju fit-teknoloġija separazzjoni. Fil-mezz tal-filtru, huwa dawwar sett ta ‘pjanċi taċ-ċeramika, li jħalli l-inbid mit-tagħmir permezz tal-arbli ċkejkna tiegħu, filwaqt li l-mezz ta’ filtrazzjoni huwa oħxon. Din l-operazzjoni hija kkontrollata awtomatikament mill-apparat sal-limitu tal-ippumpjar tal-fażi densa. Il-proċess kollu jseħħ f’sistema magħluqa, u b’hekk tiġi evitata l-ossidazzjoni mhux mixtieqa tal-inbid. Tliet tankijiet meħtieġa biex iservu l-proċess. Dawn huma twaġen ċilindriċi ta’ 200hl, li tnejn minnhom huma mgħammra b’miksers biex iżommu l-fażi densa b’mod omoġenju. Sala u tagħmir għall-ħżin tal-inbid. Is-sala tal-ħażna tal-inbid 700 m² hija iżolata termalment. Adattat biex jgħaqqad id-differenza fit-temperatura bejn l-istaġuni. 20pcs 1000 hl u 16pcs tankijiet 1500 hl huma installati fis-sala. Peress li t-tankijiet għandhom għoli ta ‘aktar minn 10 m, huwa meħtieġ għall-operazzjoni tagħhom (mili, żvujtar, tindif) turġien u bankini running. Il-konnessjoni tal-grupp tat-tank titwettaq fuq in-naħa tal-fluss tal-materjal permezz ta ‘pajpijiet reżistenti għall-korrużjoni. Maħżen tal-ħżin tal-inbid. Is-sala iżolata ta’ 1 000 m² hija adattata għall-ħżin tal-prodotti fil-fliexken. Il-ħżin u l-għażla magħżula tal-prodotti fil-fliexken isiru hawnhekk. Hija faċilment aċċessibbli mill-bini tal-ibbottiljar, għalhekk l-integrazzjoni tagħha fis-sistema tal-produzzjoni ma toħloqx piż akbar fl-immaniġġjar. Sistema ta’ pannelli solari. 180.4 kWp batterija tal-pannell solari installata fuq is-saqaf tal-bini eżistenti tagħna. Huwa konness mal-grilja tal-enerġija permezz tal-Invertituri. Il-kontroll kompletament awtomatiku jadatta għall-konsum istantanju tal-impjant u għall-grilja tal-elettriku.