L-għan ġenerali huwa li tinħoloq industrija tal-ikel sostenibbli, innovattiva u li qed tikber fir-reġjun ta’ Stokkolma li tippromwovi l-ambjent u s-saħħa. L-għan tal-proġett huwa l-iżvilupp fit-tul ta’ nodu ta’ għarfien reġjonali permanenti u inkubatur għal ikel sostenibbli li jinsab fil-Park tax-Xjenza ta’ Södertälje, u saħħa tal-innovazzjoni msaħħa, prodotti ġodda, kumpaniji li qed jikbru b’aktar impjiegi u bażi ta’ reklutaġġ akbar għall-kumpaniji tal-ikel tar-reġjun ta’ Stokkolma. Il-proġett stabbilixxa l-istadji importanti: GĦARFIEN U KONTRAZZJONIJIET: Joħolqu netwerks u kollaborazzjoni fi ħdan u bejn l-industrija, is-settur pubbliku, l-akkademja u s-soċjetà ċivili biex ixerrdu l-għarfien u l-kuntatti. L-ARENA TAR-RIĊERKA: Jagħmlu r-riċerka u l-għarfien espert disponibbli għall-SMEs u atturi oħra fis-sistema tal-ikel, jippromwovu l-kollaborazzjoni bejn ir-riċerkaturi u l-kumpaniji, u jippromwovu l-implimentazzjoni tar-riżultati tar-riċerka. FORUM DWAR L-INNOVAZZJONI: Jippromwovu l-innovazzjoni b’kollaborazzjoni bejn l-SMEs, il-kumpaniji l-kbar, l-ikliet pubbliċi, l-aġenziji tal-gvern u l-akkwisti. INKUBATUR TAL-IŻVILUPP TAN-NEGOZJU: Issaħħaħ is-saħħa kompetittiva u tal-innovazzjoni u s-sostenibbiltà tal-bank tat-test PRODOTTIV TAL-SME: L-iżvilupp ta’ prodotti ġodda adattati għas-suq kemm għas-swieq privati kif ukoll għal dawk pubbliċi. PONT GĦAL OPERAZZJONIJIET REGOLARI U ATTIVITAJIET KONTINWI TAL-PROĠETT: Tiġi żgurata l-permanenza ta’ nodu tal-ikel f’Södertälje għal oġġetti tal-ikel sostenibbli. L-evalwazzjonijiet tal-attivitajiet kompluti jintużaw biex jiġi żgurat it-tagħlim konġunt. L-attivitajiet huma kontinwament aġġustati abbażi ta’ segwitu u riċerka ta’ segwitu u marbuta mas-sejbiet tar-riċerka relatati ma’ kwistjonijiet tal-ikel L-esperjenzi minn proġetti preċedenti fl-ikel kif ukoll l-iżvilupp tal-produzzjoni li l-muniċipalità pparteċipat fih se jintużaw u jiġu żviluppati fil-proġett. It-tixrid tal-għarfien isir permezz ta’ sit web, films, konferenzi u seminars, newsletters, midja soċjali, materjal stampat, stqarrijiet għall-istampa eċċ. u se jikkontribwixxi għall-impatt strateġiku tar-riżultati tal-proġett u jikkomunika l-benefiċċji għall-kumpaniji u għar-reġjun. Il-linji gwida mmirati lejn ekonomija ċirkolari bbażati fuq riżorsi rinnovabbli jiġu kkomunikati lill-parteċipanti tal-proġett. Il-proġett jissorvelja l-miżuri ambjentali implimentati wara l-parteċipazzjoni fil-programmi ta’ żvilupp u l-pjanijiet tagħhom fit-tul. Fl-attività tal-kċina tas-sodda tat-test/tal-iżvilupp, jintgħażlu prodotti bil-potenzjal li jissostitwixxu ikel inqas sostenibbli. Il-programmi ta’ innovazzjoni u l-kompetizzjoni għall-innovazzjoni jiffukaw ukoll fuq l-iżvilupp ta’ oġġetti tal-ikel ġodda aktar sostenibbli. B’mod parallel, il-proġett qed jaħdem biex jippromwovi l-innovazzjoni fil-livell tas-sistema u jippermetti lill-SMEs jidħlu fl-akkwisti ta’ kċejjen fuq skala kbira u jnaqqsu l-gradi fil-katina alimentari. L-għan li tinkiseb distribuzzjoni ugwali bejn in-nisa u l-irġiel fost ir-rappreżentanti tal-kumpaniji li jipparteċipaw fil-programmi ta’ żvilupp huwa parametru fir-reklutaġġ għall-programmi u ħallas fi proġetti li għaddejjin bħalissa. Ara l-liġi tal-prioundazzjoni tal-fort
