Għan L-għan tal-proġett huwa t-tkabbir sostenibbli tal-kumpaniji tal-SMEs fl-industrija tal-ikel u l-appoġġ għall-iżvilupp ta’ prodotti u servizzi innovattivi li jippromwovu l-ambjent u s-saħħa. Il-proġett se jikkontribwixxi għall-iżvilupp fit-tul ta’ ċentru ta’ għarfien reġjonali għal ikel sostenibbli fi ħdan il-Park tax-Xjenza ta’ Södertälje. Södertälje għandu dgħufijiet soċjodemografiċi u influss qawwi ta’ refuġjati. Kollaborazzjoni mal-proġett tal-FSE tal-muniċipalità tippermetti lin-nies li bħalissa jinsabu barra mill-ħajja tax-xogħol jiġu offruti opportunitajiet għal apprendistati u aktar tard impjieg. L-għanijiet tal-proġett għall-fażi tal-bidu huma li jinħoloq interess bħal dan fl-inizjattiva li tikkontribwixxi għal ħafna SMEs u partijiet interessati strateġiċi ewlenin li jkunu qed ifittxu l-proġett ta’ implimentazzjoni. B’kollaborazzjoni mal-industrija, l-akkademja, is-settur pubbliku u l-ekonomija soċjali, il-proġett se jagħti bidu għal kollaborazzjonijiet transkonfinali li jwasslu għall-innovazzjoni. Metodi u attivitajiet ta’ ħidma Il-proġett se jkun attiv fl-oqsma ta’ attività li ġejjin. — Netwerk għall-kollaborazzjoni — Riċerka bħala katalist għall-iżvilupp — Żvilupp tal-prodott u l-innovazzjoni permezz ta’ testbeds u inkubatur — Kummerċ u żvilupp tal-kunċett — Żvilupp tan-negozju permezz ta’ kkowċjar u pariri konġunti — Żvilupp tal-proċess tal-produzzjoni — Akkwist tal-innovazzjoni Parteċipazzjoni tal-industrija Reġjonali Matul l-istudju preliminari, twettqu djalogi ma’ rappreżentanti tal-industrija, organizzazzjonijiet interessati bħall-Intrapriżi u l-Kamra tal-Kummerċ, organizzazzjonijiet tal-industrija bħall-Organizzazzjoni tal-Isvezja u s-Saltå. Il-proġett organizza wkoll sessjonijiet ta’ ħidma u stieden rappreżentanti tan-negozju kif ukoll riċerkaturi u awtoritajiet pubbliċi. Barra minn hekk, twettqu u waslu rapporti ta’ stħarriġ. Din il-ħidma tkompli matul il-proġett. Riżultati u benefiċċji mistennija Il-proġett se jsaħħaħ l-innovazzjoni u l-iżvilupp tan-negozju fl-industrija tal-ikel li tintegra r-riċerka u l-iżvilupp; l-iżvilupp f’eż. l-impatt kimiku, is-saħħa u l-aspetti ambjentali tal-ikel. Ir-riżultat ifisser ukoll li l-SMEs appoġġaw is-settur tal-edukazzjoni għolja fl-iżvilupp tat-teknoloġija u l-effiċjenza tal-produzzjoni u kkontribwew għal iffrankar ambjentali mtejjeb. L-SMEs se jkunu żviluppaw ukoll applikazzjonijiet pubbliċi permezz tal-kċejjen tat-test muniċipali għall-evalwazzjoni u l-ittestjar ta’ innovazzjonijiet ġodda tal-ikel kif ukoll l-applikazzjoni tal-akkwist tal-innovazzjoni fl-ikel sostenibbli. Il-proġett se jilqa’ wkoll l-isfidi speċifiċi li Södertälje għandha bi proporzjon kbir ta’ refuġjati, qiegħda u persuni bi sfond etniku differenti u bi sfond edukattiv baxx billi stimulat kunċetti ġodda ta’ negozju għall-industrija tal-ikel u diversi SMEs integraw id-diversità tagħna fl-iżvilupp tal-innovazzjoni. Effetti fit-tul mistennija Ir-riżultati li joħorġu mill-proġett huma għarfien akbar tal-opportunitajiet għall-iżvilupp għall-SMEs fl-industrija tal-ikel. Dawk involuti fil-proġett saħħew il-kompetittività u l-opportunitajiet ta’ żvilupp tagħhom. Dawn kienu parti minn netwerks ma’ kumpaniji oħra li għal żmien twil wara l-proġett se jiġġeneraw innovazzjonijiet ġodda u forsi anke kumpaniji ġodda u marki ġodda fl-ikel sostenibbli. Hekk kif saħħew l-operazzjonijiet tagħhom, huma jkomplu jiżviluppaw bħala l-interess akbar fis-suq għal oġġetti tal-ikel sostenibbli.