GLAVNI JE CILJ IZGRADITI OPSKRBNE LANCE SARDINIJSKIH RIBLJIH PROIZVODA, ODRŽIVIH, KOMERCIJALNO KONKURENTNIH, VISOKOKVALITETNIH ZDRAVSTVENIH/NUTRITIVNIH I ZDRAVIH, POPRAĆENIH ZNANSTVENIM PODACIMA KOJIMA SE MOGU UČINKOVITO DOKUMENTIRATI I ŠIRITI INFORMACIJE PROIZVOĐAČIMA I POTROŠAČIMA. U SREDIŠTU PROJEKTA JE RAZVOJ HRANE VISOKE PREHRAMBENE VRIJEDNOSTI DOBIVENE OD KUKACA. ODRŽIVI UZGOJNI PROTOKOLI INSEKATA BIT ĆE RAZVIJENI KAKO BI SE DOBILE SIROVINE KOJE SE MOGU KORISTITI ZA PROIZVODNJU HRANE VISOKE PREHRAMBENE VRIJEDNOSTI. TIME ĆE SE SMANJITI OVISNOST O ŽIVOTINJSKIM BJELANČEVINAMA, ČIME ĆE SE SMANJITI TEŽINA ZALIHA DIVLJE RIBE I POVRĆA DOBIVENIH OD SOJE (95 % GMO-A) KAKO BI SE STVORIO ODRŽIV LANAC OPSKRBE NA RAZINI SARDINIJE.