Glavni je cilj CHERISH-a poboljšati politike regionalnog razvoja radi zaštite i promicanja kulturne baštine u ribarskim zajednicama kako bi se povećala privlačnost tih regija za poduzeća, građane i turiste. Ribarske zajednice u EU-u dijele iste izazove u pogledu klimatskih promjena, turističkog pritiska i preobrazbe europske ribarske industrije. EU prepoznaje vrijednu ulogu njihove kulturne baštine u održivom razvoju i potiče veće napore za bolje pozicioniranje i profiliranje ribarskih zajednica, uključujući njezinu nematerijalnu baštinu, kao što su mitovi uz svakodnevne prakse, tradicije, ekološka znanja i obrte. Razvojem i provedbom novih strategija kojima se koriste kulturna dobra ribarskih zajednica stvaraju se i nova radna mjesta te novi proizvodi ili usluge. Međuregionalna suradnja i učenje o politikama omogućit će razmjenu iskustava o razvoju politike za zaštitu i promicanje kulturne baštine u ribarskim zajednicama integracijom stečenih iskustava u regionalne politike. Razmjena iskustava među partnerima CHERISH-a međuregionalni je proces učenja koji slijedi tri uzastopna koraka: 1. Utvrđivanje i analiza mogućih dobrih praksi; 2. Međuregionalno učenje i razmjena iskustava, uključujući posjete web-lokaciji i studijska putovanja 3. Izrada akcijskih planova. Rezultati projekata dijele se na regionalnoj i nacionalnoj razini te na razini EU-a, putem sastanaka interesnih skupina u svakoj partnerskoj regiji, fotografskog natječaja koji će biti prikazan u svakoj uključenoj zemlji, sudjelovanja u Platformi za učenje o politikama u okviru programa Interreg Europe te putem događanja Interreg Europe i drugih relevantnih europskih mreža, kao što je obalna i pomorska unija (EUCC). Njegovanje će također biti online s web stranicama, Youtube filmovima i društvenim medijima.