Cilj projekta je pripremiti se za osnivanje i razvoj industrijskog prehrambenog centra za više radnih mjesta. Time se povećava rast, promiče poduzetništvo i razvoj poslovanja te jača položaj regije kao središta prehrambene industrije budućnosti. Aktivnosti jačaju položaj regije u postizanju dugoročnog cilja razvoja u nacionalni centar za održivu prehrambenu industriju. Projektom će se doprinijeti postizanju ciljeva nacionalne strategije za hranu za konkurentan prehrambeni lanac do 2030. Održiva proizvodnja hrane i prehrambena tehnologija odnose se na promjenu proizvodnje, distribucije i potrošnje hrane inovacijama, podacima i digitalnom tehnologijom. To bi moglo biti razvoj novih tehnologija za proizvodnju hrane u novim lancima vrijednosti i inovacija kao što su digitalno praćenje proizvoda, pametna ambalaža ili održivi promet. Održiva proizvodnja hrane/prehrambena tehnologija potencijalno je područje snage u skladu sa strategijom regionalnog razvoja. Ulaganjem u to područje stvorit će se mogućnosti zapošljavanja, povećati rast te će se omogućiti istraživanje i istraživanje; razvoj će se omogućiti.