Opći cilj projekta je stvaranje povećanog komercijalizma i rasta prehrambenih i prehrambenih tvrtki na Gotlandu kroz suradnju, održivu obnovu i povećanu stopu prerade. Cilj koji je povezan s regionalnim i nacionalnim političkim dokumentima za rast i razvoj prehrambenog sustava. Cilj projekta je uspostaviti platformu za suradnju u inovaciji i razvoju kapaciteta prehrambenih i prehrambenih tvrtki na Gotlandu. Projekt ima dva ciljana područja Razvoj kapaciteta i inovacije te razvoj tržišta, od kojih svako ima niz podciljeva povezanih s ciljem projekta. Unutar svakog ciljnog područja, aktivnosti se planiraju u obliku seminara, radionica i savjeta usmjerenih na regionalnu industriju. Očekivani rezultat projekta je da su mala i srednja prehrambena i prehrambena poduzeća na Gotlandu povećala komercijalizam i rast, prodavala svoje proizvode na više tržišta, nudila proizvode prilagođene tržištu i ekološki održive proizvode, te da se povećao razvoj inovacija i ojačala suradnja između poduzeća i akademske zajednice. Očekivani dugoročni rezultati su da postoji uspostavljena regionalna platforma za suradnju koja podupire i dodaje dodanu vrijednost Gotlandovim prehrambenim i prehrambenim poduzećima u njihovom radu s razvojem kapaciteta, inovacijama i razvojem vrijednosti.