Cilj projekta je biti dio rada na ostvarivanju općih ciljeva prehrambene strategije, a to je dugoročno i održivo prehrambenu industriju regije kako bi se povećala konkurentnost, produktivnost i inovacije. Cilj projekta je uspostava regionalne platforme za suradnju koja kroz unutarnju i vanjsku suradnju podupire prehrambene tvrtke u regiji u njihovom radu na inovacijama, razvoju vrijednosti i održivoj obnovi. Podcilj 1.: Prehrambena industrija regije uspostavit će dugoročnu suradnju u području inovacija, razvoja vrijednosti i održive obnove. Podcilj 2.: Povećanje vrijednosti razvoja i novih proizvoda i usluga u tvrtkama koje sudjeluju. Podcilj 3.: Bolje poznavanje regionalnih uvjeta za održivu obnovu. Podcilj 4.: Utvrditi nacionalne i međunarodne partnere koji doprinose ostvarenju cilja. Očekivani dugoročni rezultati platforma su koja podupire prehrambena poduzeća u njihovu istraživanju i odabiru; razvoj djeluje kao pilot-projekt za stjecanje odgovarajućih vještina za MSP-ove koji nemaju dovoljno sredstava za istraživanje i razvoj. Tim se radom pridonosi višoj kompetentnosti u industriji, kao i povećanju kontakata s istraživačkim i visokoškolskim ustanovama, što dovodi do povećanja razvoja inovacija.