OSPOSOBLJAVANJEM IZ LINIJE 3 PREDVIĐENO JE 468 SATI OSPOSOBLJAVANJA U KOMORE ZA IZDAVANJE STRUČNE KVALIFIKACIJE „PROIZVODNI OPERATER”, OBOGAĆENE ZNANJEM O PROIZVODNJI SLADOLEDA SPECIJALIZIRANIH MODULA, SMANJENO U 5 OBLIKA OBRAZOVANJA, TE 240 SATI TEČAJEVA OSPOSOBLJAVANJA U OBRTNIČKIM PODUZEĆIMA KOJA SU ČLANOVI LINIJE 2 I 15 SATI INDIVIDUALNOG SAVJETOVANJA KAO IZLAZNE PRATEĆE FAZE. ISKUSTVO ĆE BITI VRLO ISKUSTVENO, VEĆINA SATI ODVIJAT ĆE SE U OVLAŠTENIM LABORATORIJIMA ZA SLASTIČARSTVO I KOLAČE U PARTNERSKOJ REGIJI ATS-A. POLAZNIKE ĆE UVIJEK PRATITI PROFESOR STRUČNJAK I VODITELJ PLENARNE SJEDNICE. ISTA ĆE SE STRUKTURA PRIMJENJIVATI I TIJEKOM 68 SATI POSVEĆENIH MODULU SPECIJALISTIČKOG OSPOSOBLJAVANJA.