Ekologický trh v Evropské unii se v posledních letech výrazně rozvinul, s celkovou hodnotou kolem 19,7 miliardy EUR, s 9 % růstem v roce 2011. Vzhledem k tomu, že ekologická produkce v Evropě roste, zaměřuje se toto odvětví na konkurenceschopnost a u...