PAGRINDINIS TIKSLAS – SUKURTI SARDINIJOS ŽUVŲ PRODUKTŲ TIEKIMO GRANDINES, KURIOS BŪTŲ TVARIOS, KOMERCIŠKAI KONKURENCINGOS, AUKŠTOS KOKYBĖS SVEIKOS, MAISTINGOS IR SVEIKOS, KARTU SU MOKSLINIAIS DUOMENIMIS, KURIE GALĖTŲ VEIKSMINGAI DOKUMENTUOTI IR SKLEISTI INFORMACIJĄ GAMINTOJAMS IR VARTOTOJAMS. PROJEKTO ESMĖ YRA DIDELĖS MAISTINĖS VERTĖS PAŠARŲ, GAUTŲ IŠ VABZDŽIŲ, KŪRIMAS. SIEKIANT GAUTI ŽALIAVAS, KURIOS GALI BŪTI NAUDOJAMOS DIDELĖS MAISTINĖS VERTĖS PAŠARAMS GAMINTI, BUS SUKURTI TVARŪS VABZDŽIŲ VEISIMO PROTOKOLAI. TAI SUMAŽINS PRIKLAUSOMYBĘ NUO GYVŪNINIŲ BALTYMŲ, SUMAŽINS LAUKINIŲ ŽUVŲ IŠTEKLIŲ IR DARŽOVIŲ, GAUTŲ IŠ SOJOS PUPELIŲ (95 % GMO), SVORĮ, KAD SARDINIJOS LYGMENIU BŪTŲ SUKURTA TVARI TIEKIMO GRANDINĖ.