INNOVINE&WINE siekiama sukurti novatorišką platformos sistemą, skirtą Portugalijos Šiaurės regiono (NRP) vyno pramonei (nuo ūkio iki stalo). Nurodyta mokslinių tyrimų veikla valdoma daugiadiscipliniu pagrindu, siekiant pagerinti vynų gamybą, perdirbimą, tvarkymą ir saugumą. Galutinis platformos rezultatas – pasiekti didesnį tarptautinį aukštos kokybės NRP vynų konkurencingumą.
