Projekto tikslas – prisidėti prie bendrų maisto strategijos tikslų, kurie yra skirti regiono maisto pramonei, ilgalaikiam ir tvariam, siekiant padidinti jo konkurencingumą, našumą ir inovacijas. Projekto tikslas – sukurti regioninio bendradarbiavimo platformą, kuri per vidaus ir išorės bendradarbiavimą remtų regiono maisto įmonių veiklą inovacijų, vertės plėtros ir tvaraus atnaujinimo srityse. 1 tarpinis tikslas: Regiono maisto pramonė užmegs ilgalaikį bendradarbiavimą inovacijų, vertės plėtros ir tvaraus atsinaujinimo srityse. 2 tarpinis tikslas: Didesnė vertės plėtra ir nauji produktai bei paslaugos dalyvaujančiose įmonėse. 3 tarpinis tikslas: Gilinti žinias apie regionines tvaraus atsinaujinimo sąlygas. 4 tarpinis tikslas: Nustatyti nacionalinius ir tarptautinius partnerius, kurie prisideda prie tikslo įgyvendinimo. Laukiami ilgalaikiai rezultatai – tai platforma, padedanti maisto įmonėms vykdyti mokslinius tyrimus ir veiklą; D veikla yra bandomoji priemonė, kuria siekiama ugdyti MVĮ, kurios neturi pakankamai išteklių moksliniams tyrimams ir technologinei plėtrai, tinkamus įgūdžius. Darbas prisideda prie aukštesnės pramonės kompetencijos, taip pat prie glaudesnių ryšių su mokslinių tyrimų ir aukštojo mokslo institucijomis, o tai skatina inovacijų plėtrą.