A CHERISH fő célja, hogy javítsa a regionális fejlesztési politikákat a halászközösségek kulturális örökségének védelme és előmozdítása érdekében annak érdekében, hogy növelje e régiók vonzerejét a vállalkozások, a polgárok és a turisták számára. Az EU halászati közösségei ugyanazokkal a kihívásokkal küzdenek az éghajlatváltozás, az idegenforgalmi nyomás és az európai halászati ágazat átalakulása tekintetében. Az EU elismeri, hogy kulturális örökségük értékes szerepet játszik a fenntartható fejlődésben, és ösztönzi a halászközösségek – többek között immateriális örökség – jobb elhelyezkedésére és megismertetésére irányuló fokozott erőfeszítéseket, például a mindennapi gyakorlatokra, hagyományokra, ökológiai ismeretekre és kézművességre vonatkozó mítoszokat. A halászközösségek kulturális értékeit hasznosító új stratégiák kidolgozása és végrehajtása révén új munkahelyek és új termékek vagy szolgáltatások jönnek létre. A régiók közötti együttműködés és a szakpolitikai tanulás lehetővé teszi a halászati közösségek kulturális örökségének védelmét és előmozdítását célzó politika kidolgozásával kapcsolatos tapasztalatok cseréjét, a levont tanulságoknak a regionális politikákba való integrálása révén. A CHERISH partnerek közötti tapasztalatcsere egy interregionális tanulási folyamat, amely három egymást követő lépést követ: 1. A lehetséges bevált gyakorlatok azonosítása és elemzése2. Interregionális tanulás és tapasztalatcsere események, beleértve a helyszíni látogatásokat és tanulmányutakat is3. Cselekvési tervek kidolgozása. A projekteredményeket regionális, nemzeti és uniós szinten osztják meg az érdekképviseleti csoport ülésein minden partnerrégióban, egy fotópályázaton, amelyet minden érintett országban bemutatnak, részt vesznek az Interreg Európa program szakpolitikai tanulási platformján, valamint az Interreg Europe rendezvényeken és más releváns európai hálózatokon, például a tengerparti és tengeri unión (EUCC). A Cherish online lesz a weboldallal, a Youtube filmekkel és a közösségi médiával is.