A BEAVATKOZÁS CÉLJA A LAZIO RÉGIÓBAN LAKÓ VAGY LAKÓHELLYEL RENDELKEZŐ 15 MUNKANÉLKÜLI VAGY MUNKANÉLKÜLI, ÉS CÉLJA, HOGY ISMERETEKET ÉS KÉSZSÉGEKET BIZTOSÍTSON SZÁMUKRA A TERMELÉS, A TERMELÉSI LÁNCOK, A KOMMUNIKÁCIÓS, MARKETING ÉS ÉRTÉKESÍTÉSI STRATÉGIÁK ÉS TECHNIKÁK, VALAMINT AZ AGRÁR-ÉLELMISZERIPARI ÁGAZATBAN ALKALMAZOTT ÚJ TECHNOLÓGIÁK SZERVEZÉSÉBEN. A CÉL KETTŐS: AZ ÁGAZAT VERSENYKÉPESSÉGÉNEK TÁMOGATÁSA A TERMÉKEK INNOVATÍV CSATORNÁKON KERESZTÜL TÖRTÉNŐ NÉPSZERŰSÍTÉSÉHEZ ÉS ÉRTÉKESÍTÉSÉHEZ SZÜKSÉGES SPECIÁLIS KÉSZSÉGEKKEL RENDELKEZŐ SZAKMAI SZEMÉLYISÉGEK BEILLESZTÉSE RÉVÉN, A MUNKANÉLKÜLIEK ÉS MUNKANÉLKÜLIEK ÁTKÉPZÉSE VITERBO ÉS TARTOMÁNY TERÜLETÉN, AZ ÚJ ALKALMAZOTT TECHNOLÓGIÁK HASZNÁLATÁHOZ SZÜKSÉGES SPECIÁLIS KÉSZSÉGEK FEJLESZTÉSÉNEK ELŐMOZDÍTÁSA A TERÜLETEN MEGLÉVŐ KÉSZSÉGEK ÉS PROFESSZIONALIZMUS JAVÍTÁSA ÉRDEKÉBEN, A TERMELÉS BESZÜNTETÉSÉNEK ÉS A FŐKÉNT CSALÁDI VÁLLALKOZÁSOK VERSENYKÉPESSÉGE ELVESZTÉSÉNEK A KOCKÁZATA.