A telson és a Rols Technology új, többcélú finomító és átalakító üzemének létrehozása Lauwersoogban nagy lehetőségeket jelent a holland garnélaipar számára. Ismeretes, hogy a garnélarák-sapkák olyan anyagokat tartalmaznak, amelyek nagy értéket hozhatnak létre. A garnélarák-sapkák feldolgozásának technikája jelenleg is nagyon drága, de a biofinomító gyárban különösen a kitin és a kitozán feldolgozásának lehetőségei nagyon nagyok. A közelgő valorizációs projekten belül a hangsúly egy kémiai és biokémiai garnélarák kupakok finomítási protokolljának kifejlesztésén áll, amelynek eredményeként létre kell hozni a többcélú finomító és módosító üzem végleges kialakítását, amellyel a kitozán készítmények készülnek, és amely megfelel a különböző piaci és termékminőségi követelményeknek, és reagál a piaci kereslet változásaira.E projektterv célkitűzései az alábbiak szerint foglalhatók össze: •Az 1–4. munkacsomagban végzett alkalmazási vizsgálat elmélyítése és esetleges kiterjesztése a kitin- és kitinázzal, amelyet laboratóriumi léptékű gyártással állítanak elő; •A melléktermékek, mint például a bioacetát finomításának útvonalának meghatározása, különösen az élelmiszeriparban és/vagy/ • A termékkövetelmények meghatározása, amelyeknek teljesülniük kell ahhoz, hogy ezeket az alkalmazásokat a piacon teljesíteni tudják (lehetőleg a potenciális ügyfelekkel konzultálva); •A garnélarák-sapkák finomítási protokolljának kiigazítása, valamint a fent említett termékminőségi követelményeknek való megfelelés érdekében enzimatikus finomítási útvonal létrehozása és további környezetbarátabbá tétele; •E kiigazított protokoll alapján hozzon létre és teszteljen termékeket, majd minden eredményt kiindulási pontként vegyen figyelembe egy többcélú finomító kísérleti üzem tervezéséhez/tervezéséhez a Lauwersoogban az 5. munkacsomagban, amellyel mind az élelmiszer-minőségi, mind az ipari termékek előállíthatók, amelyek megfelelnek a különböző piaci és termékminőségi követelményeknek, és reagálnak a piaci kereslet változásaira (expanding/kockázatcsökkentés), valamint a további zöldítésre. Az 5. munkacsomag sikeres végrehajtása bemutatja a különböző műszaki és kereskedelmi átalakítási lehetőségeket és az entatikus átalakítási lehetőségeket. A telson és a Rols Technology esetében a projekt a szervezet jelentős értékesítését és növekedését eredményezi. A projekt eredményeinek köszönhetően a garnélarák-sapka biofinomító technológiáját Lauwersoogban nagyobb volumenre és egyedi zöld nyersanyagok ipari termelésére lehet növelni, amelyek a vegyiparban és/vagy az élelmiszeriparban alkalmazott megkülönböztető alkalmazásokra alkalmazhatók. Végül ez a projekt hozzá fog járulni ahhoz, hogy az érintett Groningen vállalatoknál a projekt végén a foglalkoztatás és a forgalom nagymértékű növekedést érjen el. A helyi lakosság számára különösen előnyös lesz a projekt eredményei a regionális foglalkoztatás várható növekedése révén Lauwersoogban és környékén. A projekt eredményei az észak-hollandiai foglalkoztatás és az észak-hollandiai bruttó regionális termék (BRP) jelentős javulását is eredményezték. Az innovációs projekt a garnélarák-sapka fenntartható kémiai nyersanyagokká történő hasznosításához vezet, ami hozzájárul a delfzijl-i kémia klaszterek és az Emmen (bio)polimer klaszter zöldebbé tételéhez, és összekapcsolja a garnélahalászatot a kémiával.
