A fejlesztések a teljes borászati technológiát érintik és beépülnek a meglévő elemek közé,úgy,hogy korszerűsítik azokat és növelik az üzem feldolgozó kapacitását. 5 db szőlőszállító konténer,melyek speciális kialakításuknál fogva kamionra szerelhetőek, egyenként 5 tonna hasznos töltettel. Alkalmas a szőlő élelmiszer biztonsági szempontból is megfelelő veszteség mentes szállítására. Diemme Velvet 150 pneumatikus szőlőprés a cégünknél már ismert, üzemeltetett berendezés. További egy készülékkel növelnénk a feldolgozó kapacitást. Alkalmas zúzott szőlő kíméletes préselésére sűrített levegő segítségével. A berendezés alacsony élőmunka igényű, automatizált eszköz. 16 csöves cső a csőben hőcserélő. Kompakt kivitelű eszköz csatlakozik a meglévő hűtőrendszerhez. Alkalmas must/bor hűtésére. A friss must javarészt magasabb hőmérsékletű, mint az elvárt erjesztési hőmérséklet, így kívánatos a hőmérsékletük csökkentése, továbbá az eladásra kínált mustokat is gyorsan, hatékonyan lehet lehűteni ezzel az eszközzel. A belső csőben a must/bor halad a köpenyben a hűtőközeg, így valósul meg az ellenáramú hőcsere. Kilépési oldalon a must/bor lehűl a hűtőközeg felmelegszik,melyet a hűtőgép hűt vissza. Dynamos 20 szűrőberendezés és kiszolgáló tartályok. A kierjedt borok esetében fontos művelet a seprő és derítési aljak elválasztása Ez a szűrőberendezés egy forradalmian új eljárást alkalmaz az elválasztás technológiában. A szűrendő közegben egy kerámia tányérsort forgat, mely apró pólusain keresztül távozik a bor a berendezésből miközben a szűrendő közeg besűrűsödik. Ezt a műveletet a berendezés automatikusan vezérli a sűrű fázis szivattyúzhatóságának határáig. A teljes folyamat zárt rendszerben zajlik, így elkerülhető a bor nem kívánatos oxidációja. A folyamat kiszolgálásához szükséges három tartály. Ezek hengeres kivitelű lábon álló 200hl-es tartályok melyek közül kettő keverővel van ellátva a sűrűfázis homogénen tartása végett. Bortároló csarnok és eszközei. A 700 m2-es bortároló csarnok hőszigetelt kivitelű. Alkalmas arra, hogy áthidalja az évszakok közötti hőmérséklet különbséget. A csarnokban 20db 1000 hl-es és 16db 1500 hl-es tartály kerül elhelyezésre. Mivel a tartályok 10m-ert meghaladó magasságúak szükséges az üzemeltetésükhöz (töltés,ürítés,tisztítás) lépcső és közlekedő járda. Tartálycsoport összekötése anyagáram oldalon korrózióálló csővezetékkel történik. Bortároló raktárcsarnok. Az 1000 m2-es hőszigetelt csarnok a palackos termékek tárolására alkalmas. A lepalackozott termékek fajtaszelektált tárolása és komissiózására történik itt. A palackozó épületből könnyen megközelíthető így a termelési rendszerbe illesztése nem okoz megnövekedett anyagmozgatási terhet. Napelem rendszer. 180,4 kWp teljesítményű napelem telep, mely a meglévő épületeink tetején kerül elhelyezésre. Invertereken keresztül kapcsolódik a villamos hálózatra. Teljesen automatikus szabályozású alkalmazkodik az üzem pillanatnyi fogyasztásához és a villamos hálózatra.
