A tömeges étkeztetés (pl. iskola, diák, személyzet és intézményi étkeztetés) a finn élelmiszerkultúra kulcsfontosságú része. Fontos szerepe az egészség, a lelkesedés és általában a jólét fenntartásában. A különböző korcsoportokhoz és társadalmi csoportokhoz tartozó emberek többségét tömeges étkezéssel lehet elérni, és ezáltal nagymértékben befolyásolni a finnek jólétét. A tömeges étkeztetés egyik különleges csoportja a sorosok. A katonai szolgálat során az étkezések két részre oszthatók: a test feltöltéséhez étkeztetési központban és terepen, valamint este mentes finomságokban, például szerzetesek a katonai otthonban (Ojajärvi 2015). A szolgálat során azonban kiváló lehetőség lenne a fiatal férfiak egészségi viselkedésének befolyásolására, ha erre jó módszerek lennének. Az egyén olyan döntéseket hoz, amelyek napi szinten befolyásolják a jólétet, de ezeket a döntéseket számos tényező befolyásolja az egyénen belül és kívül. A társadalmi interakció és a csoport egyéni döntésekre gyakorolt hatása – különösen a fiatalok és a fiatal felnőttek esetében – magas. Ez a projekt a tömegétkeztetési szolgáltatási rendszereket vizsgálja és fejleszti, valamint feltérképezi az optimalizált élelmiszeripari termékek feltételeit. Az ebből származó know-how felhasználható egyrészt az egyének teljesítményének és jólétének támogatására, másrészt a vállalatok üzleti tevékenységének fejlesztésére. A cél a szelekciós környezethez kapcsolódó tényezők fontosságának vizsgálata a meghozott élelmiszerválasztásban, a jólétben és a helyreállításban, valamint a megoldások funkcionalitásának terepviszonyokban történő tesztelése, valamint a sorok teljesítményére és helyreállítására gyakorolt hatásuk vizsgálata. Emellett digitális csoportosulásokat is fejlesztenek a motiváció támogatására. A projekt számos iparág számára előnyös, a tömegétkeztetési vállalatoktól az egészségügyi technológiai szereplőkig.