A projekt célja a partnervállalatok gazdasági hatékonyságának növelése az aktív elvek növényi anyagokból történő kitermelésére és jellemzésére, valamint az agrár-élelmiszeriparból származó maradékanyagok hatékonyabb feldolgozására irányuló innovatív technológiai megoldások kifejlesztésével és végrehajtásával annak érdekében, hogy kiváló táplálkozási tulajdonságokkal rendelkező új melléktermékeket/melléktermékeket lehessen előállítani. A technológiai fejlődésre, az innovációra és a hozzáadott értékre irányuló általános területnek a biogazdaságra jellemző eszközök révén történő kezelése, a jelenlegi projekt célja, hogy összegyűjtse és átadja a kutatási projektekből származó ismereteket a mezőgazdaság fenntartható fejlődésében és a természeti erőforrások ésszerű felhasználásában játszott alapvető szerep miatt, támogatva a tudásalapú kormányzás megvalósítását. Ez kell, hogy legyen az üzleti rendszer és a gazdasági tevékenységek fokozott versenyképességének forrása. Ebben az összefüggésben a javaslat fő célkitűzése – a munkamódszerek, eszközök és személyre szabott stratégiák átadása, a projekt minden egyes kedvezményezettjére jellemző versenyképesség növelésének szükségessége szerint. A fő cél elérése nem csak az innovatív technológiák és eszközök bevezetését jelenti az érdekelt kedvezményezettek technológiai irányvonalain, hanem különösen a vállalati személyzet szintjén a kompetenciák létrehozását, hogy biztosítsák az információfogadótól, a tudástól az új tudásforrásig való ugrást.