A projekt tárgya a Sękowa-ban található épület átalakítása (amelyet a kérelemben rekonstrukcióként értelmeznek) egy turisztikai létesítményhez, amely a Kulináris Emlékezet Regionális Kamara. Ez a térség kulináris vívmányainak bemutatását lehetővé tevő beruházási tevékenységek (szabályzati könyv, kiállítások kivitelezése, honlap) és puha tevékenységek (hagyományos és regionális ételekkel foglalkozó gasztronómiai tanfolyamok, hagyományos értékeket képviselő helyi csoportok találkozói) megvalósításán keresztül lehetséges. A tárgyi hatály két feladat végrehajtását foglalja magában: 1. A meglévő épület adaptálása a regionális gasztronómiai emlékkamarához: 5 103 762,00 PLN; 2.A projekt népszerűsítése: 23 370,00 PLN (bruttó). A részletes leírást a C.2.3. pont tartalmazza. A projekt során alkalmazott építészeti, technológiai és műszaki megoldások lehetővé teszik a beruházás hatékony végrehajtását és az 1. pont problémáinak kiküszöbölését. Tervbe vették többek között a bontási munkákat, a tetőcserét, a padlót, az ablakokat, a mennyezet javítását, a telepítést, hogy a terület helyisége lehetséges legyen. 200 ember, és jó feltételeket biztosít. Minden munka megfelel az alkalmazandó szabványoknak. A kérelmező arra törekszik, hogy olyan energiahatékony megoldásokat válasszon, amelyek összhangban vannak a fenntartható fejlődés elvével. A létesítmény egész évben elérhető lesz az időjárási viszonyoktól függetlenül. A közelben van a 977-es tartományi út és buszmegálló. Így a tömegközlekedésnek legalább egy formája van, amely hozzáférést biztosít a projekt hatásainak helyszínéhez. A projektben a közvetlen környezetben is megfelelő parkolási infrastruktúrát terveznek. A tervezetben elfogadott megoldások összhangban vannak az e területen bevált gyakorlattal. A projekt optimális ár-érték arányt képvisel. A tervezett feladatok értékelése érdekében több szervezettel is megbeszéléseket folytattak. Az elfogadott megoldások teljes mértékben foglalkoznak a C.1. részben diagnosztizált szükségletekkel és problémákkal. A projekt leírása.