Kestävän kehityksen hanke ”Stamtish: Solidaarisuusverkoston tarkoituksena on helpottaa maahanmuuttajataustaisten henkilöiden sosiaalista ja ammatillista osallisuutta. Tässä yhteydessä Stamtish toteuttaa alueella liikkuvia toimia, jotta he voivat hankkia kokemusta, harjoittaa ranskaa ja luoda yhteyden joko ammattimaiseen tai kansalaisyhteiskuntaan (Cooking Workshops, Escape Game Culinaire, Pop-ups-ravintolat jne.). Vuonna 2022 Stamtish aikoo näiden kertaluonteisten (ja vuosittaisten) toimien lisäksi ja osana hanketta vahvistaa kokkien tukea. Tämän vuoksi tukisykliä on tarkoitus jäsentää perustamalla koulutus- ja tietämyksensiirtomoduuleja – yhdessä kumppaneiden kanssa tai sisäisesti – mutta myös kehittämään ”Pôle Restauration” -tila, jotta kokit voisivat saada kokemusta ja parantaa työllistettävyyttään, tämä ”Pôle Restoration” voisi olla muodoltaan yhdistyvä ravintola, vaikka oikeudellinen muoto on vielä määritettävä. Näiden tavoitteiden saavuttamiseksi Stamtish aikoo jatkaa yhteiskunnallisesta ja ammatillisesta integraatiosta vastaavaa työntekijää ja uudistaa ”Pôle Restoration” -hankkeen kehittämisestä vastaavan työntekijän.