EuroSkills Gdańsk 2023 on kahdeksas EuroSkills-kilpailu, joka järjestetään joka toinen vuosi. EuroSkills kokoaa yhteen satoja nuoria ammattilaisia eri puolilta Eurooppaa, jotka kilpailevat mahdollisuudesta tulla Euroopan parhaiksi valitsemillaan taidoilla. EuroSkills Gdańsk 2023 ottaa vastaan alle 25-vuotiaita nuoria ammattilaisia, jotka osallistuvat kilpailuihin ja mielenosoituksiin 44 eri taito- ja kilpailussa. Noin 100000 osallistujaa eri puolilta Puolaa ja ulkomailta odotetaan. Vierailijat voivat tarkkailla pelaajia toiminnassa sekä kokeilla kilpailuun liittyviä taitoja lukuisissa Try-a-Skill-näytöksissä. EuroSkills-pelaajat edustavat ikäisensä maasta ja valitaan kilpailemaan EuroSkillsissä osallistumalla kansallisiin kilpailuihin, jotka järjestetään WorldSkills Europen jäsenmaissa. EuroSkillsin aikana kilpailijoiden on osoitettava tekniset taitonsa sekä yksilöllisesti että kollektiivisesti voidakseen suorittaa tiettyjä tehtäviä kilpailussa. EuroSkillsin pelaajien tehtävänä on suorittaa testiprojekti tai projektisarja tarkasti määritellyssä ajassa kolmen päivän kuluessa. Hankkeet edellyttävät monimutkaisia teknisiä tietoja ja taitoja, joita nuoret oppivat ja hallitsevat koulussa, opiskelussa ja työpaikalla tapahtuvassa koulutuksessa. WorldSkills Europe -asiantuntijat ovat keskeinen osa EuroSkills-ekosysteemiä. Jokaisessa 44 EuroSkills-kilpailussa tarvitaan asiantuntijaryhmä, työpajapäälliköt ja vapaaehtoiset auttamaan peliä. WorldSkills Europe -asiantuntijat edustavat omaa maataan jakamalla kokemuksiaan taidoista, kaupankäynnistä tai teknologiasta.
