MAAILMANLAAJUINEN SOSIAALINEN JA YMPÄRISTÖÖN LIITTYVÄ TALOUSKRIISI HEIJASTUU ALUEILLA VAKAVISSA KYSYMYKSISSÄ, JOTKA VAIKUTTAVAT ESIMERKIKSI NUORISOTYÖTTÖMYYTEEN, ELINTARVIKKEIDEN LAATUUN JA TERVEYTEEN. ON PYRITTÄVÄ SUUNNITTELEMAAN JA TOTEUTTAMAAN UUSIA TUOTANTO- JA KULUTUSMALLEJA MYÖS VASTUULLISTEN JA VÄESTÖTIETOISTEN ELÄMÄNTAPOJEN JA ELINTARVIKKEIDEN AVULLA. HANKE TARJOAA YRITYKSEN KOULUTUS- JA MENTOROINTITOIMINNALLA, ETTÄ OPISKELIJAT HANKKIVAT TIETOA JA TAITOJA KESTÄVÄN MAATALOUDEN ALALLA UUSISTA LYHYEN KANTAMAN JAKELUMALLEISTA JA RAVITSEMUSVAIKUTUKSIIN LIITTYVISTÄ KYSYMYKSISTÄ.