Kuluttajien ja kansalaisten tarpeiden muuttuminen lisää maaseudun työllisyyteen kohdistuvaa painetta. Nämä vaatimukset vaikuttavat kaikkiin elintarvikeketjuun liittyviin pk-yrityksiin elintarvikkeiden hankinnan sekä ympäristö-, ilmasto- ja terveysvaikutusten osalta. Reframe on vuodesta 2016 lähtien kannustanut näitä pk-yrityksiä innovoimaan ja erikoistumaan alueellisten elintarvikepuitteiden (uudelleen)luomiseen lyhyiden elintarvikeketjujen luomiseksi.Reframe on toteuttanut lyhyiden elintarvikeketjujen, kuluttajien ja pk-yritysten välisten yhteyksien, erikoistumisstrategioiden ja yhteistyörakenteiden kehittämisen. Mukana olevat pk-yritykset ovat hyvin tietoisia muuttuvien kuluttajien ja kansalaisten haasteista ja mahdollisuuksista ja pyytävät uudelleenkehystä toteuttamaan lisää erityisiä tukitoimia.Reframe vastaa näihin haasteisiin ja tukee pk-yrityksiä hyödyntämään lyhyiden elintarvikeketjujen mahdollisuuksia ympäristön, ilmaston ja terveyden parantamiseksi. Jatkamalla viiden alueellisen pilottihankkeen elävää laboratoriota Reframe vahvistaa elintarvikealan pk-yritysten tukiinfrastruktuuria ja kehittää uusia älykkään erikoistumisen strategioita, joissa keskitytään muuttuvaan kysyntään. Uudet tiedot paljastavat enemmän alueellisia mahdollisuuksia. Kumppanit osoittavat edelleen, miten kaupunkien elintarviketarpeita ja alueellisia tarvikkeita voidaan laajentaa ja vastata niihin. Kansainvälinen oppimislaboratorio kaikille sidosryhmille keskittyy uusien ratkaisujen terveys-, ilmasto- ja ympäristövaikutuksiin. Kootaan yhteen taitotieto, jota tarvitaan alueellisten elintarvikekehysten perustamiseksi valtioiden rajat ylittävään asiantuntijaverkostoon, joka on tiiviisti sidoksissa omaan pilottialueeseensa.