Hankkeessa pyritään varmistamaan terveellinen ikääntyminen arvioimalla, tutkimalla ja suunnittelemalla yksilöllisiä ravitsemuksellisia strategioita, jotka perustuvat perinteiseen Atlantin ruokavalioon, sekä kehittämällä uusia elintarvikkeita, jotka optimoivat ikääntyneiden ravitsemuksellisen tilan ja estävät niiden toiminnallisen ja kognitiivisen heikkenemisen. Luodaan myös R + D + i -valmiuksia, jotka suosivat ravitsemukseen perustuvaa ikääntyneiden elämänlaadun parantamista, vahvistavat sosiaaliturvajärjestelmän kestävyyttä ja tehokkuutta sekä edistävät kasvua ja uusien liiketoimintamahdollisuuksien luomista maatalouselintarviketeollisuudelle.