HANKKEEN TAVOITTEENA ON SAADA 15 18–29-VUOTIASTA NUORTA MUKAAN TIETOISUUDEN LISÄÄMISEEN JA TAITOJEN HANKKIMISEEN BIOTUOTTEIDEN KESTÄVYYDEN, YMPÄRISTÖN JA RUOANVALMISTUKSEN ALALLA.THE-TIETOISUUS TOIMIEN VAIKUTUKSESTA JOKAPÄIVÄISEEN ELÄMÄÄN MUUNNETAAN TIETO-, TOIMINTAMALLI- JA OSAAMISENSIIRTOALOITTEIKSI, JOTKA SYNNYTTÄVÄT NUORILLE SUUNNATTUJA JAKAMIS-, OSALLISTUMIS- JA TYÖLLISTÄMISTOIMIA.