Hankkeessa on tarkoitus perustaa Orestiadan kuntaan elintarvikerakenne, joka palvelee heikossa asemassa olevien väestöryhmien ja erityisesti köyhyysrajan alapuolella olevien väestöryhmien ruokintaa. Rakenne asennetaan jo olemassa olevalle ja toimivalle alueelle, joka ruokkii noin 370 kansalaista. Kun otetaan huomioon, että viime vuosina hakemukset väestöryhmien sisällyttämisestä tukiohjelmiin ja erityisesti ateriaohjelmiin ovat lisääntyneet, tavoitteena on hankkeen rakenne, jossa hyödynnetään olemassa olevaa infrastruktuuria (rakennus ja laitteet) ja jossa otetaan vastaan 180 uutta kansalaista, joilla on vakavia eloonjäämisongelmia ja joihin talouskriisi on vaikuttanut. Rakenne tarjoaa ruokaa edellä mainituille haavoittuvassa asemassa oleville väestöryhmille, ja se toimii päivittäin kiinteänä työaikana, joka on ohjeellinen klo 9.00 17.00. Rakennus sijaitsee Orestiadan alueella sijaitsevissa rakennuksissa, jotka peittävät ja täyttävät saniteettitekstit. Lisäksi kehitetään politiikkaa ylijäämätuotteiden keräämiseksi korjaamoilta, elintarviketeollisuudelta (paskimyymälät, leipomot, ravintolat jne.) sekä valtiolta. Rakenteessa on 4 henkilöä (2 kokkia, 2 ylimääräistä työntekijää).