Tämän esitutkimuksen tarkoituksena on tutkia elintarvikkeisiin liittyvän kehityskeskuksen edellytyksiä. Jo käynnissä olevissa hankkeissa on todettu, että elintarviketeollisuuden pienillä ja keskisuurilla yrityksillä on tunnistettu tarve tukea ja kysyntää sekä toimia, joita elintarvikkeiden kehittämiskeskus voi tarjota. Lisäksi on todettu, että alan kehittäminen edellyttää laajempaa tarjontaa. Tässä toteutettavuustutkimuksessa selvitetään yksityiskohtaisia tarpeita, jotta voidaan toteuttaa ja tarjota asianmukaisia toimia tulevassa hankkeessa, joka perustuu jo käynnissä olevaan Matlust-hankkeeseen. Tarkoituksena on, että tulevaan hankkeeseen sisällytetään uusia pienille ja keskisuurille yrityksille suunnattuja tukiohjelmia sekä maantieteellistä laajentamista. Toteutettavuustutkimuksen tavoitteena on vastata siihen, mitkä tarjoukset olisi sisällytettävä, mitkä ovat edellytykset laajemmalle tarjoukselle, sekä temaattiselle että maantieteelliselle tarjonnalle, mitkä kumppanit olisi otettava mukaan ja millainen omistajuuden pitäisi olla tulevassa hankkeessa. Sulkemisella odotetaan olevan hyvä perusta sellaisen uuden täytäntöönpanohankkeen laatimiselle, jolla vahvistetaan kilpailukykyä ja strategista yhteistyötä elintarvikealalla ja jonka tavoitteena on tarjota kestäviä elintarvikkeita Tukholman alueella.