Hankkeen yleisenä tavoitteena on lisätä Gotlannin elintarvike- ja elintarvikeyritysten kaupallista toimintaa ja kasvua yhteistyön, kestävän uudistamisen ja jalostusasteen nostamisen avulla. Tavoite, joka liittyy elintarvikejärjestelmän kasvua ja kehittämistä koskeviin alueellisiin ja kansallisiin poliittisiin asiakirjoihin. Hankkeen tavoitteena on luoda foorumi elintarvike- ja elintarvikeyritysten innovaatio- ja valmiuksien kehittämiselle Gotlannissa. Hankkeessa on kaksi osa-aluetta, joilla on valmiuksien kehittäminen ja innovointi sekä markkinoiden kehittäminen, joista kullakin on useita hankkeen tavoitteisiin liittyviä alatavoitteita. Kullakin kohdealueella suunnitellaan toimia alueelliselle teollisuudelle suunnattujen seminaarien, työpajojen ja neuvonnan muodossa. Hankkeen odotettu tulos on, että Gotlannin pienet ja keskisuuret elintarvike- ja elintarvikeyritykset ovat lisänneet kaupallista toimintaa ja kasvua, myyneet tuotteitaan useammilla markkinoilla, tarjonneet markkinoille mukautettuja ja ympäristön kannalta kestäviä tuotteita, että innovoinnin kehittäminen on lisääntynyt ja että yritysten ja tiedemaailman välistä yhteistyötä on vahvistettu. Odotetut pitkän aikavälin tulokset ovat, että on olemassa vakiintunut alueellinen yhteistyöfoorumi, joka tukee ja tuo lisäarvoa Gotlannin elintarvike- ja elintarvikeyrityksille niiden työssä valmiuksien kehittämisen, innovoinnin ja lisäarvon kehittämisen alalla.