ARPA-HANKE, JONKA KOHTEENA ON 12 YKSIKKÖÄ? AMMATTIPÄTEVYYDEN SAAMISEKSI VIITATEN MATKAILUN MAKROALUEESEEN JA ERITYISESTI ATERIAPALVELUIHIN SEKÄ LEIPOMO- JA PIZZERIAPALVELUISSA ETTÄ KAKKUJEN VALMISTUKSESSA. EHDOTETUSSA VÄYLÄSSÄ KÄSITELLÄÄN LEIPOMOTUOTTEIDEN JALOSTUSTA JA MARKKINOINTIA (34) JA SÄÄDETÄÄN HACCP-TODISTUKSEN MYÖNTÄMISESTÄ MONIMUTKAISTEN ELINTARVIKETOIMINTOJEN JA TYÖPAIKAN VÄHÄRISKISTEN TYÖNTEKIJÖIDEN OSALTA. ONKO TOIMINTA MYÖS SUUNNITTEILLA? TÄYTÄNTÖÖNPANOELINTEN LUOMA RAPORTTIVERKOSTO TUKEE JA SAAVUTTAA ASETETUT TAVOITTEET TIIVIISSÄ YHTEISTYÖSSÄ HANKKEESEEN OSALLISTUVIEN YRITYSTEN KANSSA KEHITETYN KEHITYSPOLUN TUEKSI.
