”PYHIINVAELTAJIEN SKAALAUS” VOI HANKKIA JA HALLITA TUOREITA ELINTARVIKKEITA, TYÖSKENNELLÄ YHDESSÄ KOKIN JA YKSINKERTAISTEN RUOKIEN VALMISTUKSEN KANSSA, VALMISTAA PUOLIVALMISTEITA, HALLINNOIDA VAPAUTUSTA, KÄSITELLÄ KONEITA, TYÖKALUJA JA RUOANLAITTOYMPÄRISTÖJÄ OTTAEN HUOMIOON FRANCIAN KAUTTA KULKEVAT PERINTEET, MATKAILIJAVIRRAT, ALUEEN HYÖDYNTÄMISEN, TYYPILLISTEN JA PAIKALLISTEN TUOTTEIDEN KÄYTÖN