PIZATOR TOIMII ATERIAPALVELUALALLA KÄSITTELEMÄLLÄ KOKO PIZZAN VALMISTELUPROSESSIN TAIKINAN VALMISTELUN ALKUVAIHEESTA JA PELSIN MUODOSTAMISESTA, TAIKINALEVYN PAKKAAMISESTA JA SINETISTÄ, KUNNES SE ON KYPSENNETTY JA JAETTU ASIAKKAALLE. PIZATOR VASTAA MYÖS TYÖALUEENSA HYGIENIAN JA PUHDISTUKSEN, ELINTARVIKKEIDEN HUOLLON JA PYYDETTÄESSÄ TOIMITUKSEN OPTIMAALISTEN OLOSUHTEIDEN YLLÄPITÄMISESTÄ.