Η αγορά βιολογικών προϊόντων στην Ευρωπαϊκή Ένωση έχει αναπτυχθεί σημαντικά τα τελευταία χρόνια, με συνολική αξία περίπου 19,7 δισεκατομμύρια ευρώ με ρυθμό ανάπτυξης 9 % το 2011. Καθώς η βιολογική παραγωγή αυξάνεται στην Ευρώπη, ο τομέας επικεντρώνετ...