Το INRAE διεξάγει έρευνα σε τροπικά νησιωτικά και ηπειρωτικά αγρο-περιβαλλοντικά ζητήματα. Εκτός από τις ερευνητικές εργασίες, το κέντρο ασχολείται με την παραγωγή βιοτεχνικών και οργανωτικών καινοτομιών για την υποστήριξη μικρών αγροοικολογικών και βιοοικονομικών εκμεταλλεύσεων. Η γεωργία μικρής κλίμακας γίνεται, στο πλαίσιο αυτό, μια δομική έννοια για τον οικολογικό και τεχνολογικό εκσυγχρονισμό της γεωργίας της Καραϊβικής. Το έργο αποσκοπεί στη δημιουργία μιας τεχνικής πλατφόρμας για την παρασκευή ζωοτροφών, ως «εργαλείο για τη συγκέντρωση εν εξελίξει ή/και μελλοντικών έργων» και θα επιτρέψει την ενσωμάτωση και τη συνοχή των υφιστάμενων προγραμμάτων/έργων (π.χ. πιλοτικές εκμεταλλεύσεις αγροοικολογίας και βιοοικονομίας) μεταξύ τους. Εκτός από τη δραστηριότητα παραγωγής τροφίμων, το οροπέδιο θα έχει επίσης ως αποστολή την έρευνα, την καινοτομία και την κατάρτιση. Η τεχνική πλατφόρμα θα αποτελείται από κινητές υποδομές (π.χ. μονάδα κοκκοποίησης, φυγοκεντρητής, σφαγείο) και σταθερή (μονάδα παραγωγής αλεύρων εντόμων, αφυδατωτής, θερμοκήπιο ηλιακής ξήρανσης). Θα συσταθεί κοινοπραξία και η τεχνική πλατφόρμα θα λειτουργεί σε συνεργατικό τρόπο με τη συμμετοχή ευρέος φάσματος παραγόντων. Αυτή η συν-κατασκευή καθιστά δυνατή την ικανοποίηση της ποικιλομορφίας των προσδοκιών. Με άλλα λόγια, η πλατφόρμα καλείται να ενταχθεί σε μια πολυμερή πλατφόρμα εδαφικής καινοτομίας.