Κύριος στόχος του έργου είναι η παροχή της δυνατότητας βελτιστοποίησης, ως προς το χρόνο, το κόστος και την αποδοτικότητα, της εκτέλεσης των καθηκόντων που εκτελούνται από τις μονάδες ΥΚΩ, προκειμένου να αντιμετωπιστούν οι απειλές για την υγεία μέσω της ανάπτυξης του Συστήματος Κρατικών Μητρώων Υγειονομικών Επιθεωρήσεων (SEPIS). Δραστηριότητες που προγραμματίζονται στο πλαίσιο του σχεδίου: αγορά εξοπλισμού ΤΠ και τυποποιημένου λογισμικού· κατασκευή νέων μονάδων στο σύστημα SEPIS: ασφάλεια των τροφίμων, περιβαλλοντική υγιεινή, χημική επιτήρηση· διαχείριση του έργου· προώθηση του έργου.