Το έργο StratKIT έχει ως στόχο να καταστήσει πιο βιώσιμες τις δημόσιες υπηρεσίες εστίασης. Οι δημόσιες αρχές έχουν μεγάλη αγοραστική δύναμη και έχουν την ικανότητα να δίνουν σαφή μηνύματα στην αγορά προς την κατεύθυνση της πράσινης ανάπτυξης και της κυκλικής οικονομίας. Ωστόσο, οι δημόσιες συμβάσεις αποτελούν πολύπλοκο έργο και οι ορθές πρακτικές στην περιοχή της Βαλτικής Θάλασσας είναι ως επί το πλείστον απομονωμένες. Το StratKIT συγκεντρώνει δημόσιες αρχές, παρόχους υπηρεσιών εστίασης και ερευνητές σε ένα δίκτυο για τη δημιουργία μιας εργαλειοθήκης και μιας διαδικτυακής πλατφόρμας ανοικτής γνώσης για τη βιώσιμη δημόσια τροφοδοσία.