Οι συχνές ξηρές περίοδοι ξηρασίας και οι υψηλές θερμοκρασίες προκαλούν περιβαλλοντικό στρες με μείωση των ποσοτήτων νερού. Για το λόγο αυτό, οι δείκτες κατανάλωσης νερού θα αυξηθούν που επηρεάζουν τα φυσικά και γεωργικά οικοσυστήματα (ιδίως σε τομείς με υψηλό «δείκτης χρήσης νερού» όπως η αμπελοκαλλιέργεια). Η διασυνοριακή περιοχή είναι ευάλωτη λόγω των κλιματικών, γεωμορφολογικών και οικονομικών (μικρών επιχειρήσεων) τροφίμων. Οι στρατηγικές για τη βιώσιμη χρήση των υδάτων πρέπει να καθοριστούν το συντομότερο δυνατόν. Το έργο θα δημιουργήσει ένα δίκτυο για την παρακολούθηση της ποσότητας/ποιότητας του νερού και την ανάπτυξη πράσινων και καινοτόμων συστημάτων άρδευσης για αμπελώνες (χρόνος άρδευσης σε σύγκριση με την καταπόνηση του νερού). Θα εισαγάγει επίσης την ταχεία μέθοδο για τον καθορισμό της καταπόνησης του νερού των φυτών με υπερφασματικές εναέριες βολές. Οι γρήγορες πληροφορίες θα είναι εγγυημένες μέσω της διαδικτυακής πύλης. Με τη βελτιστοποίηση της χρήσης του νερού για άρδευση, θα βελτιωθεί η οικονομική κατάσταση των γεωργικών εκμεταλλεύσεων και θα ενθαρρυνθεί η βιώσιμη κατανάλωση υπόγειων υδάτων. Με τις νέες προσεγγίσεις για την κατανάλωση νερού και την ανάπτυξη της πράσινης οικονομίας, η ανταγωνιστικότητα αυτής της ευάλωτης περιοχής θα βελτιωθεί μέσω της συμμετοχής τουλάχιστον 15 διασυνοριακών γεωργικών εκμεταλλεύσεων.