ΤΟ ΈΡΓΟ ΑΠΕΥΘΎΝΕΤΑΙ ΣΕ ΆΝΕΡΓΕΣ ΕΝΉΛΙΚΕΣ ΓΥΝΑΊΚΕΣ ΚΑΙ ΣΤΟΧΕΎΕΙ ΣΤΗΝ ΚΑΤΆΡΤΙΣΗ ΤΗΣ ΠΡΟΣΩΠΙΚΌΤΗΤΑΣ ΤΗΣ ΡΕΣΕΨΙΟΝΊΣΤ, ΤΗΣ ΑΠΌΚΤΗΣΗΣ ΚΡΑΤΉΣΕΩΝ, ΤΗΣ ΔΙΑΧΕΊΡΙΣΗΣ ΠΕΛΑΤΏΝ ΚΑΙ ΤΗΣ ΠΡΟΏΘΗΣΗΣ ΤΗΣ ΤΟΥΡΙΣΤΙΚΉΣ ΠΡΟΣΦΟΡΆΣ. ΤΟ ΈΡΓΟ ΈΧΕΙ ΜΕΙΩΘΕΊ ΑΝΆΛΟΓΑ ΜΕ ΤΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΆ ΚΑΙ ΤΗ ΖΉΤΗΣΗ ΑΠΑΣΧΌΛΗΣΗΣ ΤΗΣ ΠΕΡΙΟΧΉΣ (ΑΥΤΌΝΟΜΗ ΕΠΑΡΧΊΑ BOLZANO) ΚΑΙ ΤΙΣ ΕΙΔΙΚΈΣ ΑΝΆΓΚΕΣ ΠΟΥ ΕΝΤΟΠΊΣΤΗΚΑΝ ΣΤΙΣ ΕΓΚΑΤΑΣΤΆΣΕΙΣ ΣΤΈΓΑΣΗΣ, ΤΌΣΟ ΣΕ ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ ΌΣΟ ΚΑΙ ΣΕ ΜΗ ΞΕΝΟΔΟΧΕΊΑ. ΣΤΌΧΟΣ ΤΟΥ ΜΑΘΉΜΑΤΟΣ ΕΊΝΑΙ Η ΕΚΠΑΊΔΕΥΣΗ ΕΠΑΓΓΕΛΜΑΤΙΏΝ ΙΚΑΝΏΝ ΝΑ ΔΙΑΧΕΙΡΙΣΤΟΎΝ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΙΚΆ ΤΗ ΣΧΈΣΗ ΜΕ ΤΟΝ ΠΕΛΆΤΗ ΚΑΙ ΤΙΣ ΔΙΑΔΙΚΑΣΊΕΣ ΔΙΑΧΕΊΡΙΣΗΣ ΚΡΑΤΉΣΕΩΝ ΚΑΙ ΝΑ ΛΕΙΤΟΥΡΓΉΣΟΥΝ ΜΕ ΣΎΓΧΡΟΝΑ ΕΡΓΑΛΕΊΑ ΔΙΑΧΕΊΡΙΣΗΣ ΤΠ, ΥΠΟΣΤΗΡΊΖΟΝΤΑΣ ΤΙΣ ΕΤΑΙΡΕΊΕΣ ΚΑΙ ΣΤΗ ΔΙΑΧΕΊΡΙΣΗ ΚΑΙ ΠΡΟΏΘΗΣΗ ΠΡΟΣΦΟΡΏΝ ΚΑΙ ΥΠΗΡΕΣΙΏΝ ΜΈΣΩ ΤΗΣ ΧΡΉΣΗΣ ΠΡΟΗΓΜΈΝΩΝ ΤΕΧΝΟΛΟΓΙΏΝ ΚΑΙ ΕΡΓΑΛΕΊΩΝ ΤΠΕ.